Igbale kula nipasẹ farabale ti diẹ ninu omi ni titun eso lati yọ ooru kuro.
Itutu agbaiye igbale yọ ooru kuro ninu awọn ẹfọ nipa sisun diẹ ninu omi ti wọn ni ninu.
Awọn eso tuntun ti kojọpọ ninu yara iyẹwu ti o ni edidi.Nigbati Bi omi inu awọn ẹfọ ṣe yipada lati omi sinu gaasi o fa agbara ooru lati inu ọja naa, itutu agbaiye.Omi yii ni a yọ kuro nipa yiya o kọja awọn iyipo itutu, eyiti o sọ ọ pada sinu omi olomi.
Fun itutu agbaiye lati tutu awọn ẹfọ ni kiakia, wọn gbọdọ ni anfani lati padanu ọrinrin ni irọrun.Fun idi eyi itutu agbaiye jẹ dara julọ si awọn ọja ewe, gẹgẹbi awọn letusi, ọya Asia ati silverbeet.Awọn ọja bii broccoli, seleri ati oka didùn le tun tutu ni imunadoko nipa lilo ọna yii.Igbale itutu agbaiye ko dara fun awọn ọja pẹlu awọn awọ-ara waxy, tabi agbegbe ilẹ kekere ti a fiwe si iwọn wọn, fun apẹẹrẹ awọn Karooti, poteto tabi zucchini.
Awọn itutu omi-igbale ode oni koju ọran yii nipa sisọ omi lori awọn ọja lakoko ilana igbale.Eyi le dinku pipadanu ọrinrin si awọn ipele aifiyesi.
Fun awọn ọja to dara, itutu agbaiye jẹ iyara ju gbogbo awọn ọna itutu agbaiye.Ni deede, awọn iṣẹju 20 – 30 nikan ni a nilo lati dinku iwọn otutu ti awọn ọja ewe lati 30 ° C si 3°C.Ninu apẹẹrẹ ti o han ni isalẹ, itutu agbaiye dinku iwọn otutu ti broccoli ikore nipasẹ 11°C ni iṣẹju 15.Awọn itutu igbale nla le tutu ọpọlọpọ awọn pallets tabi awọn apoti ọja nigbakanna, idinku ibeere lori awọn eto yara tutu.Ilana naa le paapaa ṣee lo lori awọn paali ti a kojọpọ, niwọn igba ti isunmi ti o to lati gba afẹfẹ ati oru omi laaye lati sa ni iyara.
Itutu agbaiye tun jẹ ọna agbara daradara julọ ti itutu agbaiye, nitori pe gbogbo ina mọnamọna ti a lo dinku iwọn otutu ọja naa.Ko si awọn ina, forklifts tabi awọn oṣiṣẹ inu ẹrọ tutu igbale ti o le mu iwọn otutu pọ si.Ẹka naa ti wa ni edidi lakoko iṣẹ nitorina ko si ọran pẹlu infiltration lakoko itutu agbaiye.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹrin Ọjọ 27-2021